揚州

揚州

揚州憶, 我憶舊風流; 香影廊前呼艇子, 平山堂下泊船頭, 何日更重遊;

揚州憶, 茶社教場邊; 小覺林園諧靜樂, 九為分座老龍泉, 春滿月明軒.

揚州憶, 有趣說評出; 老浦(浦琳)清風(閘)多縕醵(王), 少堂水滸足軒渠, 還有(柳)敬亭無.

揚州好,最好是擅烹調, 鑽肉要拿毛豆襯,干絲還有脆魚澆, 珍味愛蔞蒿

 (鮮魚切絲炸脆為吃麵的湯頭蔞蒿嫩芽極香美但城裡人嗜之鄉下人鄙之為豬食)

揚州夢,夢到冶春園,兩盞清茶臨水閣,一籠包餃配時鮮,何日夢重圓.

揚州憶,花局號富畫,麵點郇廚伊府美,茶烹龍井及奎針,南北好名聲

揚州憶,三育霍家橋,姚宦董田諸校董,老杭校長興頭高,星散似蓬篙.

揚州好,湖上任逍遙,香灣慈雲連法彎,大紅橋街舞停橋,何處泊蘭橈.

揚州好,美食系懷思,火腿車螯煨麵軟,蝦仁脆鱔煮干絲,春日正遲遲.

揚州憶,漆貨巷南頭,三丈綠陰錢滿砌,千花耀日綻紅榴,我最憶揚州.